Pomarančna tortica s kakijem

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 1 ura

Nasvet: ko topimo čokolado, dodamo olje - čokolada postane bolj prožna ter svetlikajoča ko se strdi ; pomarančo lahko zamenjamo z jabolkom (kisel)

Obara z ingverjevimi žličniki

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 55 minut

Nasvet: piščančje meso lahko nadomestimo s puranjim ; na koncu lahko obaro obogatimo z žličko kisle smetane v vsak krožnik

RDEČA PESA Z MEDOM

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 1 ura

Nasvet: preden dodamo cvetlični med rdeči pesi, ga dobro razmešamo v dveh žlicah hladne vode ; solato ponudimo kot hladno predjed ali kot dodatek k pečenemu mesu brez priloge

Piščanec z muškatno bučo in krofki

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 50 minut

Nasvet: krofke lahko tudi ocvremo ali spečemo v pečici ; piščanca lahko zamenjamo z govedino

Hrenovka z limeto

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 55 minut

Nasvet: Zvitke postrežemo kot glavno jed, lahko odmislimo zelenjavo ter dobimo samostojni prigrizek k pivu...

Sladice – kazalo receptov

Vse sladice na enem mestu! Tukaj najdeš moj sladki arhiv – od preprostih kolačev in piškotov do bogatih tort, kremastih kozarčkov in sladic brez pečenja. Kazalo se posodablja samodejno, zato so najnovejši recepti vedno na vrhu. Uporabi filter A–Ž za hiter skok do naslova, ali klikni »Pokaži več« in odkrij še ostale ideje. Rad ustvarjam sezonsko: spomladi z jagodami, poleti z breskvami, jeseni s slivami, pozimi z orehi in čokolado. Najdeš tudi ekspresne sladice za med tednom, praznične klasike za druženja in moderne preobrate, ki navdušijo na prvi pogled. Vsak recept je preverjen, jasno zapisan in z nasvetom za uspeh. Izberi, pripravi, posnemi fotko in se pohvali – sladko je vedno dobra ideja! Če te mika brezglutensko ali manj sladkorja, poglej oznake.

Glavne jedi – kazalo receptov

Vse glavne jedi na enem mestu! Tukaj najdeš preizkušen izbor za vsak dan in vsako razpoloženje: od hitrih 15–30-minutnih obrokov iz ponve, do pečenih jedi iz pečice, rižot in testenin, pa tudi ideje z ribami, piščancem, svinjino ali povsem vegetarijanske krožnike. Delam sezonsko: poleti lažje, pozimi bolj krepko – vedno z jasnimi koraki in realnimi sestavinami iz trgovine za vogalom. Pri vsakem receptu dobiš tudi namig za prilogo (krompir, riž, solata) ali mini trik, da bo jed še boljša. Kazalo se posodablja samodejno, zato so najnovejši predlogi vedno na vrhu. Uporabi filter A–Ž za hiter skok do naslova ali klikni »Pokaži več« in odkrij še kaj novega. Dovolj besed – čas je za dobro kosilo!

KUHARSKI NASVETI

A	B
	BREZ TEHTNICE - KOLIKO TEHTA 1 ŽLICA MOKE, SLADKORJA... BISKVIT- najhitrejši in enostaven recept BLANŠIRANJE BAZILIKA BANANA
C,Č	D
	DECEMERSKE DOBROTE DELOVNO MESTO - kaj se priporoča za grickanje
E	F
G	H
GOVEJA JUHA - zbistritev 2 GOVEJA JUHA - zbistritev 1 GRENIVKA	HRENOVKE – kako jih kuhati HLADNI BIFE
I	J
INGVER IN MIGRENA	JUŠNI VLOŽEK - okusno in hrustljavo JABOLČNI IN VINSKI KIS - VSESTRANSKA UORABA
K	L
KULINARIČNI IZRAZI KAKO PRATI ZELENJAVO IN SADJE 200 KALORIJ - kako zgleda na krožniku KADILCI - nasvet in prehrana KROMPIR
M	N
MELONA
O	P
OCVRTA ČEBULA - prigrizek in dodatek pri pripravi jedi OSVAJAJ S SLADICO OREHI - pest zdravja	PARADIŽNIKOV CONCASSÉ PEČENJE MESA – kako peči meso PALAČINKE - večnamensko... PRHI - naravna barvila POTROŠNIŠKI NASVET PARADIŽNIK PENINA
R	S
RAZISKAVA - časovna stiska pri prehranjevanju RAZLOGI, zakaj uživate več hrane kot je potrebno RIŽ – kako najokusneje skuhati	SODA BIKARBONA - koristna in vsestranska SOL, ne le začimba - uporabna tudi pri čiščenju... STROČNICE – nadomestek za meso SVEŽA RIBA – kdaj je riba sveža SVEŽA ZELIŠČA
Š	T
14 ENOSTAVNIH IN ZDRAVIH TRIKOV ZA IZGUBO NAKOPIČENIH KILOGRAMOV	TOP 3 - 2012
U	V
	KREŠA - setev doma in uporaba v kulinariki
Z,Ž
ZELIŠČNO MASLO ŽIVILA ZA POPOLEN ZMENEK 8 ŽIVIL, KI SO NAJBOLJ ZDRAVA ZA ZAJTRK ŽIVILA, KI ZMANJŠUJEJO LAKOTO ZELENA ZELENJAVA - pomoč pri čiščenju telesnih strupov ZGOŠČEVANJE JEDI - zdravo ali okusno

ZAČIMBE

A	B
	BAZILIKA
C,Č	D
CIMET ČESEN
E	F
G	H
I	J
K	L
KORIANDER KURKUMA
M	N
MAJARON
O	P
R	S
Š	T
U	V
	VODNA KREŠA - zdravi in odlični okusi
Z,Ž
ŽAFRANIKA

Solate – kazalo receptov

Vse solate na enem mestu! Tukaj najdeš sveže ideje za hitro kosilo, prilogo ali lahko večerjo: od zelenih in mešanih solat do grških, testeninskih, stročničnih in žitnih različic. Rad kuham sezonsko – spomladi s šparglji in redkvicami, poleti s paradižniki in kumarami, jeseni z bučo in fižolom, pozimi s citrusom in zrnjem. Pri vsaki solati je poudarek na dobrem prelivu, hrustljavem dodatku in proteinu po želji (sir, tuna, jajce, piščanec ali tofu). Kazalo se posodablja samodejno, zato so najnovejše solate vedno na vrhu. Uporabi filter A–Ž za hiter skok do naslova ali klikni »Pokaži več« in prebrskaj še preostale kombinacije. Naj ti solata nikoli več ne bo dolgočasna!