Svinjska krača s slivami – kraljevsko kosilo

Ko pride nedelja, je čas za počasno kuhanje, bogate vonje iz pečice in tisto posebno kosilo, ki ga ne pripraviš vsak dan. Svinjska krača s slivami je jed, ki kar kliče po nedeljskem razvajanju. Mehko, zapečeno meso, ki se loči že ob pogledu na vilico, se tu odlično dopolnjuje s slivami – ravno prav sladkimi, da zaokrožijo okus.

To je recept, s katerim navdušiš družino, goste ali pa si preprosto vzameš čas in razveseliš sebe. Ker si zaslužiš.

👉 Recept

❓ Pogosta vprašanja (FAQ)

Kako dolgo se peče svinjska krača?
Odvisno od velikosti – za kračo okoli 1,5–2 kg računaš približno 2 uri pri 180–200 °C. Ključ je počasna peka in vmesno polivanje z omako.

Ali morajo biti slive suhe ali sveže?
Uporabiš lahko oboje, vendar suhe slive jedi dodajo globino in bogatejši okus. Če so zelo suhe, jih prej namočiš v malo vina ali vode.

Katera priloga najbolj paše zraven?
Zapečen krompir, krompirjev pire ali domači kruh za pomakanje v omako. Odlično se obnese tudi dušeno rdeče zelje.

Hitra kosila za:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Freš za čokoholike!

Čokoladni recepti, od hitrih prigrizkov, kot so browniji v ponvi in čokoladni mousse s tremi sestavinami, pa vse do božanskih posladkov, ki izgledajo kot...

Poglej, če ti sede 🧐

Kuhla