BlažKuha
Ponedeljek je pri sladicah pogosto “mehki start”. Ne zato, ker bi bil dan slab, ampak ker se ti po vikendu ne da komplicirat, hkrati pa bi vseeno nekaj sladkega “po žlici”. In ja, to je ta tip sladice: brez peke, brez pečice, brez živcev… samo kozarec, nekaj plasti in občutek, da si naredil nekaj konkretnega.
Ta “cheesecake” je dejansko bolj kremna jogurtna zadeva z maslenim dnom in sadnim vrhom, ampak rezultat je točno to, kar želiš: sveže, kremasto, in izgleda “wow”, čeprav si porabil 10–15 minut.
Čas: 10–15 min
Zelo enostavno
Jogurtov “cheesecake” v kozarcu (brez peke)
To je sladica za dneve, ko se ti ne da nič uporabljati štedilnika ali pečice. Kremasto, sveže, pa še izgleda “wow” v kozarcu.
Sestavine (za 2–3 kozarce)
- 200 g kremnega sira (ali mascarponeja)
- 200 g grškega jogurta
- 2–3 žlice sladkorja v prahu ali medu (po okusu)
- 1 žlička vanilije
- 120 g maslenih piškotov, zdrobljenih
- 40 g masla, stopljenega
- sadje ali marmelada za vrh
- po želji: limonina lupinica
Postopek
- Piškoti. Zdrobljene piškote zmešaj z maslom. Izgled je, ko je kot “moker droben pesek” in se malo sprime.
- Dno. V kozarce daj 2–3 žlice piškotov in rahlo potlači z žlico.
- Krema. Zmešaj kremni sir + jogurt + sladilo + vanilijo (1–2 minuti do gladkega).
- Polnjenje. Kremo naloži na piškote, na vrh sadje ali marmelada.
- Hladilnik. Če imaš čas: 20–30 minut hlajenja v hladilniku. Če nimaš: je dobro tudi takoj.
Sladica kot pika na i dnevne enolončnice
Po današnji enolončnici je ta kremni kozarček tista prava pika na i: sveže, kremasto in “wow” brez peke. Vseeno je, ali ga poješ takoj ali po 20 minutah hlajenja, v obeh primerih naredi dan boljši. Če želiš, ta gumb vodi nazaj na današnjo enolončnico.
Poglej današnjo enolončnico →Če si še malo “team sladko”
Sedem preverjenih klikov: tri vizualne (s sliko), štiri hitre (brez slike). Brez izmišljenih povezav.
.png)
Ni komentarjev
Objavite komentar