Nedeljska enolončnica ni nujno težka in zimska. Ta različica je paradižnikova, nasitna in dovolj sveža, da lepo zaključi teden. Piščanec poskrbi za beljakovine, čičerika za gostoto, drobne testenine pa naredijo tisti domači občutek, ko se žlica ne vrača prazna.
Nedelja je za lonec, ki zna nahraniti brez velike drame. Ta paradižnikova enolončnica je dovolj nasitna, da zapre teden, in dovolj sveža, da ne deluje kot zimska odeja sredi pomladi.
Nedeljska enolončnica ni nujno težka in zimska. Ta različica je paradižnikova, nasitna in dovolj sveža, da lepo zaključi teden. Piščanec poskrbi za beljakovine, čičerika za gostoto, drobne testenine pa naredijo tisti domači občutek, ko se žlica ne vrača prazna.
- 250 g piščančjega fileja, narezanega na manjše kose
- 1 pločevinka čičerike, odcejena
- 500 ml paradižnikove pasate
- 600 ml vode ali jušne osnove
- 80 g drobnih testenin
- 1 korenček
- 1 manjša čebula
- 1 strok česna
- 1 žlica olja
- sol, poper, origano, lovor
Testenine v enolončnici rade popijejo tekočino, posebej če jed stoji. Če jo pripravljaš vnaprej, testenine skuhaj posebej in jih dodaj šele pred serviranjem.
Če je nedelja rešena z enolončnico, lahko teden zaključiš brez kuhinjskega škripanja. Za celoten meni in dodatne ideje spodaj čakajo povezave, ki pridejo prav, ko želiš hitro kosilo brez velikega načrtovalnega cirkusa.
Če želiš še ostale dni iz istega tedenskega menija, odpri glavni članek in si shrani vseh sedem idej za hitro kosilo.

Ni komentarjev
Objavite komentar