Jogurtova pita – osvežilna mini pita iz jogurta in sadja

Jogurtova pita je hitra, lahka in osvežujoča sladica, ki pride prav v vseh letnih časih. Osnova je nežna jogurtova zmes s sladko smetano, jajci, meliso, limetino lupino in vanilijo, po peki pa jo dopolnijo grozdje, marakuja, granatno jabolko in sveža melisa.

NOR NA PITE

Jogurtova pita

Hitra za pripravo, okusna in osvežujoča pita iz jogurta, za vse letne čase. Pripravljena je v porcijskih posodicah, zato je primerna tudi za lepo individualno postrežbo.

Osvežujoča mini pita iz jogurta

Jogurtova pita je pripravljena iz naravnega tekočega jogurta, sladke smetane, jajc, melise, limetine lupine, vanilije, pirine moke in jedilnega koruznega škroba. Zmes se speče v manjših ognjevarnih porcijskih posodicah.

Na koncu se vsaka mini pita dopolni z grozdjem, marakujo, semeni granatnega jabolka in meliso. Sladico lahko servirate mlačno ali hladno.

6 oseb Skupaj: 25 minut Zahtevnost: enostavna

Namig za serviranje

Osvežujočo in zelo okusno sladico servirate mlačno ali hladno. Sadje dodajte po peki, da ostane sveže, sočno in barvito.

Sestavine

Pita

• 400 ml naravnega tekočega jogurta
• 100 ml sladke smetane
• 3 vejice melise
• 3 žlice kristalnega sladkorja
• ½ čajne žličke limetine lupine
• 1 žlica vanilijeve arome
• 2 jajci
• 1 zvrhana žlica polnozrnate pirine moke
• 1 zvrhana žlica jedilnega koruznega škroba

Dekoracija

• 200 g grozdja
• 3 marakuje
• 1 granatno jabolko
• par listov melise

Postopek priprave

1. V skledo nalijemo jogurt in sladko smetano. Dodamo vanilijevo aromo, sladkor, jajci, pirino moko, jedilni škrob, nastrgano limetino lupino in na tanke lističe narezane liste melise. Dobro premešamo. V ognjevarne porcijske posodice (150ml) nalijemo po 120 ml zmesi. Posodice postavimo v ogreto pečico na 200 °C, za 20 minut.
2. Na vsako jogurtovo mini pito položimo po nekaj grozdnih jagod, polovico marakuje, dve žlice semen granatnega jabolka in potrosimo z meliso, narezano na tanke rezance.

Kako ti je všeč?

0.0 / 5 (0)

ŠE VEČ PIT

Če ti je všeč ta pita, pokukaj še sem

Tri sorodne ideje iz zbirke sladkih pit, da se lahko iz enega recepta hitro odpre še kakšna nova sladica.

Grški jogurt Pita z grškim jogurtom – osvežilna poletna pita s sadjem

Osvežilna poletna pita s sadjem in grškim jogurtom.

Borovnice Borovničeva pita – kremna pita z mascarponejem in belo čokolado

Kremna borovničeva pita z mascarponejem in belo čokolado.

Skuta Hitra skutina pita – preprost recept iz nepasirane skute

Preprost recept iz nepasirane skute, pripravljen tudi kot PDF za prenos.

FAQ

Za koliko oseb je jogurtova pita?

Recept je pripravljen za 6 oseb.

V kakšnih posodicah se peče jogurtova pita?

Zmes se nalije v ognjevarne porcijske posodice velikosti 150ml, in sicer po 120 ml zmesi v vsako posodico.

Koliko časa se peče jogurtova pita?

Posodice postavimo v ogreto pečico na 200 °C, za 20 minut.

Ali se jogurtova pita servira topla ali hladna?

Osvežujočo in zelo okusno sladico servirate mlačno ali hladno.