Tortilja bowl s piščančjim filejem, koruzo in fižolom

Nedelja je kot naročena za nekaj barvitega, svežega in malo “party”. Tortilja bowl združi vse okuse burrita, le da je lepo razporejen v skledi: hrustljava tortilja, sočni piščančji trakci, koruza, fižol, avokado in osvežujoč jogurtov preliv. Jed je lahkotna, nasitna in pripravljena hitreje, kot izgleda.

Sestavine (za 2 osebi)

• 250 g piščančjega fileja
• 1 čajna žlička mlete paprike
• sol in poper po okusu
• 1 konzerva koruze, odcejeno
• 1 konzerva črnega fižola, odcejeno
• 1 paradižnik ali 5 češnjevih
• ½ avokada
• pest solate ali rukole
• 2 tortilji

Preliv

• 3 žlice navadnega jogurta
• sok ½ limete
• malo česna granulata
• sol po okusu

Več takih idej v KUHLA PDF izdajah Hitre rešitve, preverjeni recepti in jasni postopki.

Oglej si ponudbo

Postopek

1. Piščanca narežemo na trakove, začinimo in popečemo.
2. Tortilji premažemo z oljem, ju oblikujemo v skledi in popečemo, da postaneta hrustljavi.
3. Koruza in fižol naj bosta odcejena, zelenjavo narežemo.
4. Zmešamo jogurt, limetin sok, česen granulat in sol.
5. V skledo položimo tortiljo, dodamo solato, piščanca, koruzo, fižol, paradižnik in avokado.
6. Pokapljamo s prelivom.

0.0/ 5 (0)

💡 Namig: Dodaj jalapeño ali svežo čili omako, če želiš malo pikantnosti.

Skoči na:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

PRIPRAVE NA DECEMBER

Najbolj čaroben del leta – pod kontrolo, brez panike

Ideje za darila, logistični načrti, trendski okraski, brezstresni nasveti in drobni triki za praznično mizo. Vse decembrske vsebine na enem mestu – da bo tvoj december res topel, urejen in malo manj nor.

Razišči decembrske članke →