Pica bageta iz starega kruha – hrustljav prigrizek v 15 minutah

Pica bageta je hitra in hrustljava ideja za uporabo dan ali dva starega kruha. S pasiranim paradižnikom, šunko, šampinjoni, sirom in olivami jo v samo 15 minutah spremenimo v konkreten prigrizek ali malico.

Pica bageta iz starega kruha – hrustljav prigrizek v 15 minutah

Kam z bageto, staro dan ali dva? Spremenimo jo v hitro pica bageto za druženje ob pivu ali praktično malico za na pot, v šolo oziroma službo.

Količina 2 osebi

Zahtevnost Enostavno

Skupni čas 15 minut

Sestavine za 2 osebi

• 1 bageta, stara dan ali dva, približno 300 g
• 200 g pasiranega paradižnika
• 8 rezin prešane šunke
• 1 manjša pest šampinjonov iz slanice
• 1 večja pest naribanega sira
• Nekaj črnih oliv
• 1 ščepec soli
• 1 ščepec grobo mletega čilija
• ¼ čajne žličke origana

Postopek priprave

1. Bageto zarežemo približno pol centimetra od zunanjega roba in pol centimetra globoko. Izrezani zgornji kos odstranimo.
   
2. Pasirani paradižnik začinimo s soljo, grobo mletim čilijem in origanom. Z njim premažemo notranjost bagete.
   
3. Notranjost bagete obložimo z rezinami prešane šunke in šampinjoni iz slanice.
4. Potresemo z naribanim sirom in obložimo s črnimi olivami.
   
5. Pripravljeno bageto postavimo v pečico, ogreto na 190 °C, in pečemo 12 minut.
6. Pečeno pica bageto narežemo na manjše kose in postrežemo še toplo.

Ideje za drugačen nadev: pica bageto lahko prilagodimo trenutnemu navdihu. Uporabimo lahko popečene bučke, papriko ali jajčevce, tuno, sire z različnimi okusi ali sveža zelišča.

0.0 / 5 (0 ocen)

Pogosta vprašanja

Ali je za pica bageto primeren dan ali dva star kruh?

Da. Recept je namenjen prav uporabi bagete, stare dan ali dva. Med peko se kruh ponovno segreje in postane hrustljav.

Ali moram iz bagete odstraniti vso sredico?

Ne. Bageto zarežemo približno pol centimetra od roba in pol centimetra globoko ter odstranimo samo izrezani zgornji del, da dobimo prostor za nadev.

Ali lahko uporabim sveže šampinjone?

Izvirni recept vsebuje šampinjone iz slanice. Sveži vsebujejo več vode in bi jih bilo pred dodajanjem smiselno popeči, da bageta ne postane mokra.

S čim lahko nadomestim prešano šunko?

Nadev lahko prilagodimo. Uporabimo lahko tuno, popečeno zelenjavo, različne sire ali drugo sestavino, ki se med kratko peko ustrezno segreje.

Kako dolgo pečemo pica bageto?

Pečemo jo 12 minut v pečici, ogreti na 190 °C. Sir mora biti stopljen, bageta pa na robovih hrustljava.

Prvič objavljeno 1. 3. 2016 ob 10.36 · Posodobljeno 16. 7. 2026