BlažKuha
Sobota je idealna za skledo goste, kremne enolončnice, ki diši po domu
in počasnejšem ritmu. Kombinacija krompirja, pora in česna ustvari
topel okus, delno zmiksana tekstura pa poskrbi, da je jed svilnata,
a še vedno dovolj “na žlico”.
Sestavine (za 2–3 osebe)
- 3 kosi krompirja, narezani na kocke
- 1 por, narezan na kolobarje
- 2 stroka česna
- 500 ml jušne osnove ali voda + jušna kocka
- 50 ml smetane za kuhanje
- 1 žlica masla
- sol in poper po okusu
- peteršilj za posip
Postopek
- V loncu stopimo maslo in dodamo por. Pražimo, da se zmehča.
- Dodamo česen in premešamo.
- Dodamo krompir in prelijemo z osnovo.
- Kuhamo 15–20 minut, da se krompir zmehča.
- Polovico enolončnice zmiksamo in vrnemo v lonec.
- Dodamo smetano in kuhamo še 2–3 minute.
💡 Namig: Odlično se poda s popečenim toastom ali s hrustljavimi kruhovimi kockami.
Prednaročilo • Kuhla PDF
✨ Naj se blešči in diši (PDF)
Moj najbolj prazničen priročnik doslej – 80+ receptov,
20+ darilnih kozarcev, hitre sladke & slane ideje,
praznični triki, organizacija peke in nasveti, da decembra
ne preživiš samo v kuhinji.
Prednaročilo = nižja cena + možnost dodatnega
-20% popusta na dražji PDF, če vzameš 2 izdaji.
.png)
Ni komentarjev
Objavite komentar