BlažKuha
Krompirjeva tortilja je odlična rešitev, ko želiš brezmesno kosilo, ki ni samo solata in dober namen. Jajca, krompir, grah in sir ustvarijo nasitno jed, ki je dobra topla, mlačna ali hladna. Z zeleno solato ob strani je to petkovo kosilo brez kompliciranja.
Petek je dober dan za brezmesno kosilo, ki je še vedno konkretno. Krompir, jajca, grah in sir naredijo jed, ki se drži skupaj, nasiti in se lepo znajde tudi takrat, ko je na krožniku samo še velika skleda zelene solate.
Krompirjeva tortilja je odlična rešitev, ko želiš brezmesno kosilo, ki ni samo solata in dober namen. Jajca, krompir, grah in sir ustvarijo nasitno jed, ki je dobra topla, mlačna ali hladna. Z zeleno solato ob strani je to petkovo kosilo brez kompliciranja.
- 350 g krompirja
- 4 jajca
- 100 g graha
- 70 g naribanega sira
- 1 manjša čebula
- 1 žlica olja
- sol, poper
- zelena solata za prilogo
Če želiš bolj izrazit okus, uporabi sir z malo karakterja, recimo staran sir ali parmezan. Navaden sir je v redu, ampak zna biti tih kot gost, ki ne ve, kam bi sedel.
Če je petek rešen s krompirjevo tortiljo, imaš že lepo podlago za konec tedna. Za celoten ritem in dodatne ideje spodaj čakajo povezave, ki pridejo prav, ko bi jedel dobro, ampak ne bi odpiral kuharske enciklopedije.
Če želiš še ostale dni iz istega tedenskega menija, odpri glavni članek in si shrani vseh sedem idej za hitro kosilo.
.png)
Ni komentarjev
Objavite komentar