Slider

script type='text/javascript'>var postcount = 11;

Orzo s pečeno papriko, bučko in feta sirom

Hitro brezmesno kosilo z orzom, pečeno papriko, bučko in feta sirom. Sveža ideja za ponedeljek v manj kot 30 minutah.
0

Orzo je ena tistih sestavin, ki zna rešiti dan, ker je videti kot riž, kuha se kot testenine in na krožniku deluje skoraj kot lahka rižota. V tej različici ga povežemo s popečeno bučko, pečeno papriko in feta sirom. Kosilo je hitro, sveže in dovolj nasitno, da ponedeljek ne začne tedna s praznim krožnikom.

Orzo s pečeno papriko, bučko in feta sirom
Ponedeljek
Orzo s pečeno papriko, bučko in feta sirom

Hitro brezmesno kosilo za začetek tedna, ki ne pade v kategorijo “spet nekaj na hitro, pa brez ideje”. Orzo se poveže z zelenjavo, feta doda slan zaključek, limona pa ravno toliko svežine, da krožnik ne postane težek.

Hitro brezmesno kosilo za ponedeljek

Orzo je ena tistih sestavin, ki zna rešiti dan, ker je videti kot riž, kuha se kot testenine in na krožniku deluje skoraj kot lahka rižota. V tej različici ga povežemo s popečeno bučko, pečeno papriko in feta sirom. Kosilo je hitro, sveže in dovolj nasitno, da ponedeljek ne začne tedna s praznim krožnikom.

Brezmesno Čas: približno 25 minut Za 2 osebi
Sestavine
  • 180 g orza
  • 1 manjša bučka, narezana na polmesece
  • 1 pečena paprika, narezana na trakove
  • 80 g feta sira
  • 1 strok česna
  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 žlica limoninega soka
  • sol, poper, peteršilj ali bazilika
Postopek priprave
Orzo skuhaj v osoljeni vodi po navodilih z embalaže. Preden ga odcediš, prihrani približno pol zajemalke vode od kuhanja.
Medtem v večji ponvi segrej olivno olje. Dodaj narezano bučko, jo rahlo posoli in jo peci nekaj minut, da se zmehča, vendar naj ne razpade.
Dodaj sesekljan česen in pečeno papriko. Premešaj in praži še minuto ali dve, toliko da česen zadiši, paprika pa se segreje.
V ponev dodaj kuhan orzo, limonin sok in malo prihranjene vode od kuhanja. Premešaj, da se sestavine povežejo v sočno jed.
Na koncu vmešaj nadrobljeno feto in sveža zelišča. Po potrebi dosoli in popraj, nato postrezi takoj.
Namig:

Če želiš bolj kremasto različico, vmešaj še žlico grškega jogurta ali kremnega sira. Feta je že slana, zato s soljo ne napadaj jedi kot general na fronti.

Kam naprej po ideje?

Če si danes rešil ponedeljek, si lahko prihraniš še nekaj razmišljanja za preostanek tedna. Spodaj so povezave, ki ti pomagajo nadaljevati brez tistega večnega vprašanja: “Kaj naj sploh skuham?”

Ponedeljek je pokrit

Če želiš celoten tedenski ritem na enem mestu, odpri glavni tedenski meni in si shrani ideje za vseh sedem dni.

Odpri tedenski meni →

0

Ni komentarjev

Objavite komentar

both, mystorymag

GLAVNA JED

Zadnje objave pod oznako: GLAVNA JED.

DARILO: E-knjiga "Sam 3 pa je!" 🎁 Prijavi se na novičke in prejmi brezplačen PDF z recepti.
Copyright © Blaž Kuha 2026. Vse pravice pridržane.
izdelala Agencija GBM iz osnove by templateszoo