Ponedeljkova zmaga: čičerikin curry, ki ga klikne vsak drugi želodec

Ponedeljki so tisti dan, ko polovica sveta hrepeni po dopustu, druga polovica pa po hrani na žlico. Zato ni presenečenje, da je med vsemi ponedeljkovimi recepti največ klikov dobil prav tale – topel, kremast in hranljiv čičerikin curry iz ene ponve.
Vegansko, preprosto in tako zelo “še eno žlico, prosim”. Idealno za začetek tedna, ko želiš nekaj dobrega, a brez drame v kuhinji.

📋 Sestavine

• 1 pločevinka čičerike (cca. 400 g)

• 1 manjša čebula

• 2 stroka česna

• par listov sveže blitve (alternativa: špinača)

• 200 ml kokosovega mleka

• 1 žlička kari začimb

• sol, poper - po okusu

• olje

👨‍🍳 Postopek

1. Na olju popraži čebulo in česen. Dodaj kari.

2. Dodaj odcejeno čičeriko in kokosovo mleko. Kuhaj 10 minut.

3. Dodaj liste blitve in kuhaj še 3 minute. Začini po okusu.

   0.0/ 5 (0)

➡️ Postrezi z rižem ali kosom kruha.

🔜 Jutri pa na vrsti torek.

Če misliš, da je ponedeljek že zmagal z okusom – počakaj, da vidiš, kaj najbolj radi klikate ob torkih. Spoiler: ni solata. 😏 

Skoči na arhiv:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Martinovo • kompletni jedilnik

Martinov meni – sodoben, topel in sezonski

Usklajene jedi, preprosti koraki in pravo martinovo vzdušje za 4 osebe.

Odpri celoten meni

Martinovo • članki & recepti

Dvoboj okusov: Račka ali goska za Martinovo?

Legenda o gosi, krst mošta in bogata martinova pojedina — plus preverjeni recepti na enem mestu.

Odpri članke & recepte