Hrustljavi kruhki z mletim mesom in mocarelo

Hrustljavi kruhki z mletim mesom in mocarelo so hitro kosilo iz pečice in odlična rešitev za porabo bagete, žemelj ali nekoliko starejšega kruha. Sočen mesni nadev in stopljena mocarela navadne rezine spremenita v nasitno glavno jed.

Tedenski ritem:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Petek

Hrustljavi kruhki z mletim mesom in mocarelo

Recept je odlična rešitev za bageto, žemlje ali nekoliko starejši kruh. Rezine obložiš s sočnim mesnim nadevom, potreseš z mocarelo in zapečeš.

Za 2 osebi Priprava: 15 minut Pečenje: od 10 do 12 minut Pečica: 220 °C

Kaj potrebuješ za 2 osebi

• 6 večjih rezin kruha ali 1 manjšo bageto
• 250 g mletega mesa
• 1 manjšo čebulo
• 1 strok česna
• 2 žlici paradižnikove mezge
• 3 žlice vode
• 120 g naribane mocarele
• 1 žlico olja
• pol žličke suhega origana
• sol po okusu
• poper po okusu

Postopek priprave

1. Segrej pečico. Pečico nastavi na 220 °C. Pekač obloži s papirjem za peko.
2. Pripravi kruh. Bageto nareži na približno 2 centimetra debele rezine in jih razporedi po pekaču.
3. Kruh predpeci. Rezine kruha daj v pečico za 4 minute.
4. Pripravi čebulo in česen. Čebulo in česen drobno nasekljaj.
5. Prepraži meso. V ponvi segrej olje, dodaj čebulo in mleto meso ter praži približno 7 minut.
6. Dodaj mezgo. Dodaj česen, paradižnikovo mezgo, origano, sol po okusu in poper po okusu.
7. Nadev zmehčaj. Prilij 3 žlice vode in kuhaj še 2 minuti. Nadev mora biti sočen, ne pa tekoč.
8. Obloži kruh. Na vsako rezino položi mesni nadev.
9. Dodaj sir. Po vrhu enakomerno razporedi mocarelo.
10. Zapeči. Pekač vrni v pečico za 7 do 9 minut.

Namig: za izrazito hrustljave kruhke uporabi en dan staro bageto.

0.0 / 5 (0)

Še 6 hitrih kosil iz mletega mesa V celotnem tedenskem jedilniku najdeš še kremni orzo, krompirjeve kupčke, česnov riž, njoke v kremni omaki, gobovo omako s pirejem in mini mesne pite.

Poglej celoten meni

AI povzetek: Hrustljavi kruhki z mletim mesom in mocarelo so hitro kosilo iz pečice za 2 osebi. Recept porabi bageto, žemlje ali starejši kruh, rezine pa se obložijo z mesnim nadevom, paradižnikovo mezgo in mocarelo. Skupni čas je približno 27 minut.