Prikaz objav z oznako KAKO PORABITI. Pokaži vse objave
Prikaz objav z oznako KAKO PORABITI. Pokaži vse objave

Hrustljavi kruhki z mletim mesom in mocarelo

Hrustljavi kruhki z mletim mesom in mocarelo so hitro kosilo iz pečice in odlična rešitev za porabo bagete, žemelj ali nekoliko starejšega kruha. Sočen mesni nadev in stopljena mocarela navadne rezine spremenita v nasitno glavno jed.

Petek

Hrustljavi kruhki z mletim mesom in mocarelo

Recept je odlična rešitev za bageto, žemlje ali nekoliko starejši kruh. Rezine obložiš s sočnim mesnim nadevom, potreseš z mocarelo in zapečeš.

Za 2 osebi Priprava: 15 minut Pečenje: od 10 do 12 minut Pečica: 220 °C

Kaj potrebuješ za 2 osebi

  • 6 večjih rezin kruha ali 1 manjšo bageto
  • 250 g mletega mesa
  • 1 manjšo čebulo
  • 1 strok česna
  • 2 žlici paradižnikove mezge
  • 3 žlice vode
  • 120 g naribane mocarele
  • 1 žlico olja
  • pol žličke suhega origana
  • sol po okusu
  • poper po okusu

Postopek priprave

  1. Segrej pečico. Pečico nastavi na 220 °C. Pekač obloži s papirjem za peko.
  2. Pripravi kruh. Bageto nareži na približno 2 centimetra debele rezine in jih razporedi po pekaču.
  3. Kruh predpeci. Rezine kruha daj v pečico za 4 minute.
  4. Pripravi čebulo in česen. Čebulo in česen drobno nasekljaj.
  5. Prepraži meso. V ponvi segrej olje, dodaj čebulo in mleto meso ter praži približno 7 minut.
  6. Dodaj mezgo. Dodaj česen, paradižnikovo mezgo, origano, sol po okusu in poper po okusu.
  7. Nadev zmehčaj. Prilij 3 žlice vode in kuhaj še 2 minuti. Nadev mora biti sočen, ne pa tekoč.
  8. Obloži kruh. Na vsako rezino položi mesni nadev.
  9. Dodaj sir. Po vrhu enakomerno razporedi mocarelo.
  10. Zapeči. Pekač vrni v pečico za 7 do 9 minut.
Namig: za izrazito hrustljave kruhke uporabi en dan staro bageto.
0.0 / 5 (0)
Še 6 hitrih kosil iz mletega mesa V celotnem tedenskem jedilniku najdeš še kremni orzo, krompirjeve kupčke, česnov riž, njoke v kremni omaki, gobovo omako s pirejem in mini mesne pite.
Poglej celoten meni

Kaj narediti s starim kruhom? 12 receptov za sladke in slane jedi

Star kruh ni odpadek, ampak uporabna osnova za zajtrk, hitro malico, sladico ali konkretno kosilo. Zbranih je 12 preverjenih idej, s katerimi lahko porabiš rezine kruha, bageto, ciabatto ali cel hlebec.

Kaj narediti s starim kruhom? 12 receptov za sladke in slane jedi

Dan ali dva star kruh je pogosto celo uporabnejši od svežega. Bolje vpije mleko, jajca, omake in sokove, zato je odlična osnova za kruhove šnite, narastke, nadeve, pite, juhe ter zapečene prigrizke.

Pomembno: star oziroma nekoliko suh kruh ni isto kot pokvarjen kruh. Kruh s plesnijo, nenavadnim vonjem ali drugimi znaki kvarjenja zavržemo in ga ne poskušamo reševati s peko.

Tri osnovne ideje za uporabo starega kruha
Za začetek

Kaj narediti s starim kruhom? 3 ideje

Če želiš najprej hiter pregled, odpri zbirko treh preprostih načinov, kako porabiti kruh, ki je ostal od prejšnjega dne.

Poglej 3 ideje

Hitri zajtrki in prigrizki

Ko želiš star kruh porabiti brez dolgega kuhanja, ga obloži, popeci ali spremeni v sladek zajtrk.

Kruhove šnite z višnjevim prelivom
Zajtrk · 10 minut

Kruhove šnite z višnjevim prelivom – zajtrk v 10 minutah

Rezine belega kruha pomočimo v mleko, smetano in jajca, jih popečemo na maslu ter postrežemo s toplim višnjevim prelivom.

Odpri recept →
Pica bageta iz starega kruha s šunko, šampinjoni in sirom
Prigrizek · 15 minut

Pica bageta iz starega kruha – hrustljav prigrizek v 15 minutah

Dan ali dva staro bageto napolnimo s paradižnikom, šunko, šampinjoni, sirom in olivami ter jo hrustljavo zapečemo.

Odpri recept →
Šparglji z avokadom na hrustljavi olivni ciabatti
Brez mesa

Šparglji z avokadom na hrustljavi olivni ciabatti

Ciabatto obložimo s šparglji, avokadom, mocarelo in semeni, nato pa dodamo grški jogurt ter sveži luštrek.

Odpri recept →

↑ Nazaj na vrh

Juhe, nadevi in konkretna kosila

Kruh lahko zgosti juho, poveže nadev ali postane pomemben del glavne jedi.

Kremna česnova juha s kruhom, zelišči in rukolo
Brezmesna juha

Kremna česnova juha s kruhom, zelišči in rukolo

Pražen kruh juho naravno zgosti, pečen česen pa ji doda prijetnejši in manj oster okus.

Odpri recept →
Piščančja pita iz listnatega testa z zelenjavo in kruhom
Glavna jed

Piščančja pita iz listnatega testa z zelenjavo

Kocke črnega kruha vpijejo sok pečenega piščanca in zelenjave ter pomagajo ustvariti sočen, povezan nadev.

Odpri recept →
Nadevan piščanec s kruhovim nadevom, slanino in parmezanom
Nedeljsko kosilo

Nadevan piščanec s kruhovim nadevom, slanino in parmezanom

Star kruh povežemo s slanino, korenjem, čebulo, rožmarinom in parmezanom ter z nadevom napolnimo celega piščanca.

Odpri recept →
Svinjska rebrca z medom in kruhovim kipnikom
Kosilo iz pečice

Svinjska rebrca z medom in kruhovim kipnikom iz pečice

Medena rebrca postrežemo s kipnikom iz popečenega kruha, pora, rukole, sira, jajca in sladke smetane.

Odpri recept →

↑ Nazaj na vrh

Za piknik, druženje in praznike

Cel hlebec ali večjo količino kruha lahko spremeniš v jed, ki jo postaviš na sredino mize in razdeliš med goste.

Piknik hlebec s salamo, sirom in luštrekom
Piknik in zabava

Piknik hlebec s salamo, sirom in luštrekom

Koruzni hlebec izdolbemo, napolnimo s paradižnikom, salamo, čebulo, luštrekom in sirom ter ga zapečemo.

Odpri recept →
Velikonočna štruca s čemažem, klobaso in prekajeno slanino
Velika noč

Velikonočna štruca s čemažem, klobaso in slanino

Star kruh povežemo s čemaževim pestom, kranjsko klobaso in jajci, nato pa štruco ovijemo v prekajeno slanino.

Odpri recept →

↑ Nazaj na vrh

Sladke ideje iz starega kruha

Kruh dobro vpije mleko, jajca, čokolado in sadne sokove, zato je odlična osnova tudi za sladice.

Mafini iz starega kruha z jabolkom, rozinami in mandlji
Sadna sladica

Mafini iz starega kruha z jabolkom, rozinami in mandlji

Kruh združimo z jabolkom, rozinami, mandlji, kokosom in cimetom, pečene mafine pa zaključimo s čokolado.

Odpri recept →
Čokoladni narastek iz starega kruha z orehi
Čokoladna sladica

Čokoladni narastek iz starega kruha z orehi

Kruh prelijemo s čokoladno mešanico, dodamo orehe in jajca ter vse skupaj v 20 minutah spečemo v sočen narastek.

Odpri recept →

↑ Nazaj na vrh

Kateri recept izbrati?

  • Za najhitrejšo rešitev: kruhove šnite ali pica bageta.
  • Za brezmesni obrok: kremna česnova juha ali ciabatta s šparglji in avokadom.
  • Za konkretno kosilo: piščančja pita, nadevan piščanec ali rebrca s kruhovim kipnikom.
  • Za piknik oziroma druženje: piknik hlebec.
  • Za praznične ostanke: velikonočna štruca s čemažem.
  • Za sladico: mafini z jabolkom ali čokoladni narastek.

↑ Nazaj na vrh

Pogosta vprašanja

Kakšen kruh je primeren za te recepte?

Najprimernejši je dan ali dva star kruh, ki je nekoliko suh, vendar nima plesni, neprijetnega vonja ali drugih znakov kvarjenja.

Ali lahko uporabim različne vrste kruha?

Da. Med zbranimi recepti so uporabljeni beli in črni kruh, kruh za toast, bageta, olivna ciabatta ter koruzni hlebec. Vrsto izberemo glede na jed.

Kako najhitreje porabim samo nekaj rezin kruha?

Za manjšo količino so najprimernejše kruhove šnite, kremna česnova juha ali kruhov kipnik. Za bageto oziroma ciabatto izberemo zapečen prigrizek.

Kaj lahko pripravim iz večje količine starega kruha?

Večjo količino lahko porabimo za mafine, čokoladni narastek, nadev za piščanca, piščančjo pito ali velikonočno štruco.

Ali je star kruh primeren tudi za sladice?

Da. Nekoliko suh kruh dobro vpije mleko, jajca, čokolado in sadne sokove, zato je primeren za mafine, narastke in kruhove šnite.

↑ Nazaj na vrh

Clean fridge” skleda: porabi ostanke in imaš mir (20 min)

Nedelja je dan za mir, ne za logistiko. Današnja skleda ni klasičen recept, ampak ideja: porabiš ostanke, dodaš nekaj svežega in sestaviš kosilo brez kompliciranja.

Ta teden gremo na solatne sklede, ki nasitijo (do 30 min). Po pustnem tednu je to moj “reset”: toplo + sveže + dober preliv, brez občutka, da je kosilo samo dekoracija.

Clean fridge solatna skleda - porabi ostanke in sestavi kosilo

“Clean fridge” solatna skleda – porabi ostanke in imaš mir (do 20 min)

Za 2 osebi • fleksibilno • idealno za konec tedna

Kaj uporabiš (osnovna formula)

  • Baza: pečen krompir, riž, bulgur, kuskus ali ostanki testenin
  • Beljakovine: jajce, tuna, piščanec, stročnice ali sir
  • Sveže: solata, rukola, paradižnik, kumara ali kar imaš
  • Crunch: orehi, semena, popečena čebula
  • Preliv: limona + olje / jogurtov preliv / balzamiko

Primer hitrega preliva

  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 žlica limoninega soka ali kisa
  • ščepec soli
  • 1 čajna žlička medu (opcijsko)

Postopek

  1. Toplo. Če imaš ostanke pečene zelenjave ali baze, jih na hitro pogrej v ponvi ali pečici.
  2. Sveže. V skledo daj solato ali zelenjavo.
  3. Beljakovine. Dodaj jajce, sir, meso ali stročnice – kar imaš.
  4. Crunch. Posuj s semeni ali orehi za teksturo.
  5. Preliv. Pokapaj s prelivom in rahlo premešaj.
Namig: pravilo 3 tekstur: nekaj toplega + nekaj svežega + nekaj hrustljavega. Če to zadaneš, bo skleda vedno delovala.

To ni recept, ampak sistem. In ravno zato deluje vsakič.

Ta teden: solatne sklede, ki nasitijo (do 30 min). Že čez pol ure dobiš še celotno zbirko vseh tedenskih idej na enem mestu.

Nedelja je idealna za “manj kompliciranja, več okusa”.

Kaj narediti s starim kruhom? 3 ideje

Star kruh nikakor ne sodi samodejno v smeti. Če je še varen za uporabo in brez plesni, ga lahko spremenimo v domače drobtine, mehke kruhove cmoke ali sladek kruhov narastek.

Kaj narediti s starim kruhom? 3 ideje

Vsakemu se je že zgodilo, da je na mizi ostalo nekaj kruha, ki naslednji dan ni več tako svež in mehak. Kuhinje naših babic so bile polne trikov, kako porabiti vsak košček hrane, prav pri kruhu pa se skriva veliko ustvarjalnih rešitev.
Število predlogov3 ideje
Vrsta vsebinePraktični vodič
Glavna prednostManj zavržene hrane

Namesto da kruh odvržemo, ga lahko spremenimo v nekaj okusnega, praktičnega in celo sladkega: od domačih drobtin za paniranje do kruhovih cmokov in nostalgičnega sladkega narastka.

Tri ideje za porabo starega kruha

  1. Domače drobtine

    Rezine kruha posušimo v pečici pri nizki temperaturi, približno 40 °C, dokler niso povsem suhe. Nato jih zmeljemo v multipraktiku ali zdrobimo s kuhinjskim valjarjem in shranimo v dobro zaprtem kozarcu. Uporabimo jih za paniranje, posip ali zgoščevanje jedi.

  2. Kruhovi cmoki

    Kruh narežemo na kocke in prelijemo z mlekom. Dodamo jajce, nasekljan peteršilj in ščepec soli, premešamo ter oblikujemo manjše cmoke. Skuhamo jih v vreli vodi in postrežemo kot prilogo k jedem v omaki ali enolončnicam.

  3. Sladek kruhov narastek

    Kruh narežemo na koščke in prelijemo z mešanico mleka, jajc, sladkorja in vanilje. Po želji dodamo rozine ali orehe, zmes prestavimo v pekač in spečemo do zlato rjave skorjice. Narastek lahko postrežemo z marmelado ali kepico sladoleda.

Pomembno: uporabimo samo suh oziroma nekoliko trši kruh brez znakov plesni in nenavadnega vonja. Če je kruh plesniv, ga zavržemo v celoti, saj je porozen in je lahko plesen prisotna tudi pod površino.

Pogosta vprašanja

Kako dolgo lahko hranimo star kruh?

Rok je odvisen od vrste kruha, embalaže, temperature in vlage. Kruh hranimo na suhem ter ga pred uporabo vedno pregledamo. Če opazimo plesen ali nenavaden vonj, ga zavržemo.

Ali lahko kruh zamrznemo?

Da. Najbolje ga je zamrzniti narezanega na rezine ali kocke in dobro zaprtega. Tako lahko pozneje vzamemo samo količino, ki jo potrebujemo.

Ali lahko s kruha odrežemo samo plesnivi del?

Ne. Pri kruhu in pekovskih izdelkih zavržemo celoten izdelek, ker se lahko plesen v porozni notranjosti razširi dlje, kot je vidno na površini.

Kateri kruh je primeren za kruhov narastek?

Dobro se obnesejo bel kruh, žemlje, brioš ali rogljiči. Kruh naj bo nekoliko suh, vendar brez plesni in drugih znakov kvarjenja.

Kulinarični priročniki v spletni trgovini Bistvo

Izbrano zate v spletni trgovini BISTVO

Poglej PDF-priročnike

Prvič objavljeno 9. 9. 2025 ob 18.00 · Posodobljeno 16. 7. 2026

Kam z ostanki po veliki noči? 3 ideje, kako porabiti potico, šunko in pirhe

Velika noč je mimo, miza je bila polna – in zdaj… hladilnik je še vedno.

Kolaž treh velikonočnih jedi: orehova potica, trdo kuhana jajca in narezana šunka

Poznaš tisti občutek, ko vsakokrat, ko ga odpreš, zagledaš še tretjino orehove potice, kup pirhov in pol šunke, ki te gleda kot da čaka na drugo priložnost?

Namesto da se ti kisajo in sušijo, ti pokažem tri preproste, a okusne ideje, kako jih spremeniti v čisto nove jedi. Hitro, enostavno in predvsem – da boš rekel-a: “Tale članek si moram zapomnit tudi za naslednje leto!”

Kaj narediti z ostanki po veliki noči?
Po veliki noči pogosto ostanejo orehova potica, trdo kuhana jajca in šunka. Namesto da se pokvarijo, jih lahko porabiš v novih jedeh: kruhovem narastku, pomladni solati ali slanih mafinov.

Sočen kruhov narastek iz orehove potice z jabolki in vanilijo, postrežen v keramičnem pekaču, z rezino na krožniku in kozarcem mleka na leseni podlagi.

Orehova potica na novo: potičin kruhov narastek z jabolki in vanilijo

Če ti ostane potice, jo lahko čudovito spremeniš v sladek kruhov narastek – mehka, sočna sredica in hrustljava skorjica z nežnim okusom jabolk in vanilije. Toplo postreženo s kepico sladoleda? Ni da ni.

Sestavine

  • 5 rezin orehove potice

  • 2 manjši jabolki

  • 2 jajci

  • 200 ml mleka

  • 1 zavitek vaniljevega sladkorja

  • ščepec cimeta

  • maslo za pekač

  • mleti sladkor za posip

Postopek

  1. Pečico segrej na 185 °C.

  2. Potico nareži na manjše koščke. Jabolki olupi in nareži na kocke.

  3. V skledi zmešaj mleko, jajca, vaniljev sladkor in cimet.

  4. Pekač premaži z maslom in v njem razporedi potico in jabolka.

  5. Prelij s pripravljeno zmesjo.

  6. Peci 27 minut, da se lepo zapeče.

  7. Postrezi toplo –  potrosi z mletim sladkorjem, ali celo dodaš kepico vanilijevega sladoleda..

Krompirjeva solata s trdo kuhanimi jajci in hrenovo jogurtovo omako, postrežena v beli skledi na svetlem pultu s svežim peteršiljem.

Pirhi v novi podobi: krompirjeva solata z jajci in hrenovim prelivom

Trdo kuhana jajca (pirhi seveda 😋😂) so super osnova za hitro pomladno solato! Ta različica z gorčico, hrenom in zelišči je odlična kot priloga ali samostojna večerja.

Sestavine

  • 4 trdo kuhana jajca (pirhi)

  • 500 g kuhanega krompirja v kockah

  • 1 žlica gorčice

  • 1 žlička naribanega hrena

  • 2 žlici grškega jogurta

  • sol, poper - po okusu

  • vejica peteršilj

Postopek

  1. Krompir olupi, nareži na kocke in skuhaj v slanem kropu. Pirhe olupi in poljubno razreži.

  2. V skodelici zmešaj gorčico, hren, jogurt, sol in poper.

  3. Krompir in jajca zloži v solatno skledo, pokapaj z omako potresi s peteršiljem. Premešaj.

  4. Pusti 10–15 minut, da se okusi povežejo. Postrezi kot hladno jed.

Zapečeni slani mafini s šunko in sirom, posuti s svežim peteršiljem, v modelu za mafine na svetli kuhinjski površini.

Šunka po praznikih: slani mafini s sirom in šunko

Idealni za malico, za na pot ali kot hiter obrok. Vse, kar potrebuješ, je nekaj šunke, malo sira in osnovno testo – rezultat pa so mehki, aromatični slani mafini.

Sestavine (za 6)

  • 2 jajci

  • 100 ml mleka

  • 100 g ostre moke

  • 1/2 pecilnega praška

  • 50 g naribanega sira mocarela

  • 80 g kuhana šunka (narezana na majhne kocke)

  • ščepec soli in popra

  • vejica luštreka

Postopek

  1. Pečico segrej na 185 °C in pripravi modelčke za mafine.

  2. V skledi zmešaj jajci, mleko, moko, pecilni prašek, sol in poper.

  3. Dodaj šunko, sir in sesekljan luštrek. Premešaj.

  4. Z maso napolni modelčke (do 3/4).

  5. Peci 24 minut, da lepo narastejo in porjavijo.

  6. Postrezi toplo ali hladno – super tudi za v službo ali škatlo za malico.

Torej naj velja, naj se nič ne vrže proč!

Prazniki so čudoviti – in čeprav so mimo, lahko z nekaj domišljije nadaljujejo še kak dan. Zgornji recepti so dokaz, da ostanki niso problem, ampak priložnost za novo jed. Pa še čas si prihraniš!

Če imaš še kak svoj trik, kako porabiš velikonočne ostanke – z veseljem preberem v komentarju 👇

Velika noč

Šunka je pripravljena… kaj pa potica in pirhi?

Če že pripravljaš velikonočno šunko, preveri še ideje za potico, pirhe, hren in druge praznične dodatke. V vodiču imaš vse zbrano na enem mestu.

Odpri velikonočni vodič

Jajca v solati

 Uporaba ostankov - pirhi!

Kako porabiti pirhe, ki ostali!?

Se že ukvarjate s problemom kaj z ostanki hrane, ki je ostala med prazniki? Velika noč ne gre skozi brez pirhov, a če ste vsaj malček v mojem fazonu ste pretiravali s količino. Ena od zelo okusnih in preprostih idej je osvežujoča solata, ki jo lahko med drugim servirate tudi za večerjo.

Velikonočna šunka

 Kako porabiti ostanke velikonočne šunke?

Praznični ostanki.

Zakaj bi metali hrano v smeti, če lahko ob nekoliko kulinarične domišljije porabimo vse. Velikonočni prazniki so pri koncu, a najverjetneje tako kot pri meni, je kaj tudi ostalo.

Velika noč

Šunka je pripravljena… kaj pa potica in pirhi?

Če že pripravljaš velikonočno šunko, preveri še ideje za potico, pirhe, hren in druge praznične dodatke. V vodiču imaš vse zbrano na enem mestu.

Odpri velikonočni vodič

Čokoladni narastek iz starega kruha z orehi

Čokoladni narastek iz starega kruha je sočna in preprosta sladica s čokolado, orehi in vaniljo. Zmes lahko spečemo v večjem pekaču, porcijskih posodicah ali modelu za mafine.

Čokoladni narastek iz starega kruha z orehi

Kot da bi se vedelo, da je Blaž nor na čokolado! Med pripravami na oddajo Dan. na Planet TV je nastal recept, za katerega ni treba posebej v trgovino. Večina ima doma vsaj kakšen kos čokolade in nekaj kruha, ki je ostal od prejšnjega dne.
Količina 6–8 oseb
Zahtevnost Enostavno
Čas peke 20 minut

Čokoladni narastek lahko pripravimo v večjem pekaču, posameznih posodicah za sufle ali modelu za mafine. Z nekaj iznajdljivosti lahko recept tudi prilagodimo.

Če nimamo orehov, lahko uporabimo mandlje, lešnike ali pistacije, narastek pa lahko pripravimo tudi brez oreščkov. Vaniljevo pasto lahko nadomestimo z vaniljevo aromo ali sredico vaniljevega stroka.

Narastek je najbolje postreči mlačen, saj takrat pride kombinacija čokolade, vanilje in orehov najbolj do izraza.

Sestavine za 6–8 oseb

  • 70 g masla
  • 480 ml mleka
  • 1 žlica vaniljeve paste
  • 1 zavitek vaniljevega sladkorja oziroma 8 g
  • 110 g kristalnega sladkorja
  • 170 g čokolade po izboru
  • 410 g kruha oziroma približno 12 rezin
  • 100 g orehov
  • 2 jajci
  • Mleti sladkor za posip
  • Maslo za pekač

Alergeni

Gluten, mleko oziroma laktoza, jajca in oreški. Pri izbiri čokolade preverimo tudi podatke o morebitnih dodatnih alergenih na embalaži.

Postopek priprave

  1. Mleko vlijemo v kozico. Dodamo maslo, vaniljev in kristalni sladkor, vaniljevo pasto ter čokolado.
  2. Pri nizki temperaturi segrevamo in mešamo toliko časa, da se maslo in čokolada raztopita ter nastane enotna čokoladna mešanica. Mešanica naj ne vre.
  3. Kruh narežemo na kocke.
  4. Kruhu dodamo grobo zdrobljene orehe in jajci ter premešamo.
  5. Kruhovo zmes prelijemo s čokoladnim pripravkom in dobro premešamo, da se ves kruh navlaži.
  6. Zmes stresemo v pekač, ki smo ga premazali z maslom.
  7. Pekač postavimo v pečico, ogreto na 190 °C, in narastek pečemo 20 minut.
  8. Pečen narastek nekoliko ohladimo, potresemo z mletim sladkorjem in postrežemo mlačnega.
Izbira čokolade: recept dopušča uporabo čokolade po izboru. Z mlečno čokolado bo narastek slajši, s temno pa bo imel izrazitejši čokoladni okus.
Izbira modela: zmes lahko spečemo v večjem pekaču, porcijskih posodicah ali modelu za mafine. Pri manjših modelih proti koncu peke preverimo, ali so narastki že pečeni.
0.0 (0 ocen)

Pogosta vprašanja

Ali lahko uporabim dan ali dva star kruh?

Da. Čokoladni narastek je primeren za porabo kruha, ki je ostal od prejšnjega dne. Čokoladna mešanica ga med pripravo ponovno navlaži.

S čim lahko nadomestim orehe?

Orehe lahko nadomestimo z mandlji, lešniki ali pistacijami. Narastek lahko pripravimo tudi brez oreščkov, vendar se bosta okus in tekstura nekoliko spremenila.

S čim lahko nadomestim vaniljevo pasto?

Uporabimo lahko vaniljevo aromo ali sredico vaniljevega stroka. Količino prilagodimo intenzivnosti izbranega izdelka.

Ali lahko narastek spečem v modelu za mafine?

Da. Uporabimo lahko model za mafine ali posamezne posodice za sufle. Ker so porcije manjše, jih proti koncu peke preverimo nekoliko prej.

Zakaj čokoladnega narastka ne postrežemo popolnoma hladnega?

Izvirni recept priporoča mlačen narastek, saj so takrat čokolada, vanilja in tekstura namočenega kruha najbolj izrazite.

Prvič objavljeno 14. 3. 2018 ob 20.35 · Posodobljeno 16. 7. 2026

Poišči idejo po temi

Izberi temo in spodaj se pokažejo sveže ideje za kuhanje.

DARILO: E-knjiga "Sam 3 pa je!" 🎁 Prijavi se na novičke in prejmi brezplačen PDF z recepti.
Copyright © Blaž Kuha 2026. Vse pravice pridržane.
izdelala Agencija GBM iz osnove by templateszoo