Slider

script type='text/javascript'>var postcount = 11;

Figova strjenka

SLADICA V KOZARCU - Suhe fige, jogurt in mango! Osvežujoči okusi v kozarcu za čas, ki prihaja...
Suhe fige, jogurt in mango! Osvežujoči okusi v kozarcu za čas, ki prihaja...


sestavin
FIGOVA KREMA…
220 ml mleka
130 g suhih fig
1 vanilijev strok
500 ml naravnega tekočega jogurta
3 žlice mletega sladkorja
1 zavitek instant želatine, topne v hladnem 30 g
MANGO KREMA…
1 mango
5 listov sveže melise
1 žlica akacijevega medu
OSTALO…
140 g polnozrnatih piškotov s koščki čokolade in kakavom
sveži listi melise

Suhe fige narežemo na tanke rezine. Nato, jih stresemo v kozico, prelijemo z mlekom in dodamo semena vanilijevega stroka. Kuhamo toliko časa (8 min), da mleko izhlapi. Med kuhanjem večkrat premešamo.
Kuhanim figam dodamo jogurt, mleti sladkor in želatino, topno v hladnem. Dobro premešamo! Figovo kremo natočimo v šest kozarcev. Postavimo v hladilnik, da se strdi.
Mango olupimo, odstranimo koščico in narežemo na manjše koščke. Dodamo akacijev med, liste melise ter s paličnim mešalnikom zmeljemo v gladek sadni pire. Z mangovim pirejem prekrijemo figovo kremo, v kozarcih. Postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi.
Pred serviranjem mangov pire prekrijemo s sladkimi drobtinami, ki smo jih pripravili s piškotov. ↬ Piškote z roko razdrobite. Na vrh položimo list melise.
***
0

Ni komentarjev

Objavite komentar

both, mystorymag

NE SPREGLEJ

AVOKADO, ZDRAVO, BREZ GLUTENA
Copyright © Blaž Kuha 2023. Vse pravice pridržane.
izdelal by templateszoo