Tortilja pita s tuno, koruzo in sirom

Ko pride sobota, si vsak zasluži malo oddiha od loncev in štedilnika – a vseeno nekaj dobrega na krožniku. Ta tortilja pita je pravi “lenobni” hit: pripravljena v nekaj minutah, pečena do zlate hrustljavosti in polna topljene sira, ki se razteza ob vsakem grižljaju. Tuna in koruza sta preprosta, a zmagovalna kombinacija, ki se odlično ujame s kislo smetano ali žlico grškega jogurta. Poleg tega je to jed, ki jo lahko pripraviš tudi z ostanki iz hladilnika – praktična, okusna in vedno uspe. Popolna sobotna ideja za kosilo ali večerjo.

👉 Preizkusi še

• Čoko Lava Mafini • Čokoladna Fantazija • Biskvit za torto • Bučkini striganci

 Sestavine (za 2 osebi)

• 3 večje tortilje

• 2 konzerva tune v olju (240 g, odcejena)

• 100 g koruze (iz pločevinke)

• 100 g naribanega sira (npr. mozzarella ali cheddar)

• 2 žlici kisle smetane ali grškega jogurta

• 1 manjši paradižnik (opcijsko)

• sol, poper

• olivno olje za premaz

Postopek priprave

1. Pečico segrej na 190 °C.

2. V skledi zmešaj tuno, koruzo, nariban sir, smetano in začimbe.

3. Pekač obloži s tortiljo, tako da sega čez robove, nato nanjo razporedi polovico nadeva.

4. Pokrij z drugo tortiljo, dodaj preostali nadev in zaključuj s tretjo tortiljo.

5. Robove premaži z malo olja in peci 15–20 minut, da se vrh zlato zapeče.

6. Pusti nekaj minut, da se ohladi, nato nareži kot pito.

0.0/ 5 (0)

💡 Namig

Za dodaten “wow” efekt potresi po vrhu nekaj sira zadnjih 5 minut peke ali dodaj žlico paradižnikove omake med plasti.

Skoči na:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja