Lešnikova torta

Nasvet: lešnike lahko nadomestimo z mandeljni ; naredimo lahko tudi lešnikove kocke (biskvit spečemo v obliki pravokotnika, postopek nadaljujemo po receptu) ; sestavljen pravokotni biskvit glaziramo s čokolado in pred serviranjem narežemo na kocke - pred glaziranjem lahko narežemo na poljubne kocke ter vsako kocko posebej glaziramo s čokolado 

recept

Biskvit…

7 jajc

7 žlic sladkorja

7 žlic moke tip 500

1 čajna žlička pecilnega praška

1 zavitek vanili sladkorja

0,10 kg celih lešnikov (5 žlic)

0,06 kg jedilne čokolade

Nadev…

0,80 l sladke smetane

5 žlic kakavovega kremnega namaza z lešniki (nugat)

2 žlice ruma

1 zavitek vanili sladkorja

0,10 kg celih lešnikov

0,06 kg jedilne čokolade

Preliv...

0,20 kg jedilne čokolade

3 žlice olja

pest lešnikov

1 zavitek vanili sladkorja

JABOLČNI IN VINSKI KIS - vsestransko koristna

Vinski kis je odlična začimba za solate in ribje jedi, a svoj prostor ima tudi v 

ljudskem zdravilstvu. Najnovejše raziskave na Japonskem so celo pokazale, 

da vinska kislina za 10 % hitreje pospešuje razgradnjo maščobnih oblog 

v organizmu, kar pa je vsekakor razveseljivo za ljudi, ki se borijo 

z odvečnimi kilogrami. 

Vinski kis  je vsestransko živilo oz. začimba...
slika: Ed Isaacs Dreamstime Stock Photos

Kruh z ovsenimi kosmiči in rožmarinom

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 1,35 ure

Nasvet: 1 zavitek (7g) suhega kvasa je isto kot 25g svežega kvasa

Nadevan paradižnik z vodko

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 15 MINUT

Nasvet: nadevan paradižnik ponudimo kot hladno predjed ; prileže se tudi kot poletna osvežitev ob večerih

Breskvice z mangom

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 30 minut

Nasvet: sveže breskve lahko nadomestimo z vloženimi ; jagodno vino lahko zamenjamo s teranom (0,15 l terana 0,05 l vode) ter recepturi dodamo eno žlico sladkorja

Beli kolač z višnjami

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 35 minut / 2,35 ure

Nasvet: kokosovo moko lahko nadomestite s kokosovimi kosmiči ; sladico lahko naredimo tudi v stekleni posodi in strežemo s pomočjo zajemalke ali žlice za sladoled

8 najbolj zdravih živil za zajtrk

Če ste v dilemi kaj bi pojedli za zajtrk, smo na mesto vas izbrali 8 najkvalitetnejših živil s katerimi lahko pričnete dan.

slika: Lyn Baxter Dreamstime Stock Photos

Musaka z mletim mesom in jajčevci

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 1,10 URE

Nasvet: MLETO MESO LAHKO NADOMESTIMO Z MEŠANICO POPEČENE ZELENJAVE (BUČKE, PAPRIKA, PARADIŽNIK) ; JAJČEVEC NADOMESTIMO S KROMPIRJEM IN DOBIMO KLASIČNO MUSAKO

Živila, ki ublažijo lakoto

Če živite v strahu, da si boste nakopičili odvečne kilograme, je tukaj nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali, da shujšate oz. vzdržujete telesno težo.

Rafaelo rožica

Zahtevnost:   *****

Čas priprave: 1.5 ure

Nasvet: posodo za kuhanje kave lahko nadomestimo z zajemalko in temu primerno narežemo krajše trakove (odvisno od velikosti )

Čokoladna rolada

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 35 minut / 2.25 ure

Nasvet: kokosovo moko lahko nadomestite z mletimi lešniki, mandeljni ali orehi

MAJARON

Čokoladna lasagna

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 25 minut / 2,25 ure

Nasvet: ribano čokolado lahko nadomestimo s kokosovimi kosmiči ali rezanimi mandeljni

14 enostavnih trikov za izgubo odvečnih kilogramov!

Božično-novoletni, velikonočni in prvomajski prazniki so mimo, a ob druženju s svojimi najbližjimi ob obilici hrane so se nakopičili odvečni kilogrami. Ob naslednjih štirinajstih trikih bodo odvečni kilogrami hitro odšli v pozabo.

slika: Robert Magorien Dreamstime Stock Photos

Piščanec v solati z rakovimi palčkami na polenti

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 35 minut

Nasvet: sveže palčke z okusom raka najdete v večjih in bolje založenih trgovinah ; termična obdelava ni potrebna ; postrežete jih lahko tudi kot hladni prigrizek z limetino omako ali pripravite s testeninami ; jed lahko ponudimo tudi kot hladno predjed

Ričet s klobaso

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 1,35 ure

Nasvet: prekajene klobase lahko nadomestimo s prekajenimi rebrcami ali šinkom

Domača kremna rezina

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 25 minut / 2,5 h

Nasvet: okus lahko izboljšate: ko kuhate mleko dodate vanilijev strok ; kremne rezine so odlične če v hladilniku počivajo vsaj 6 ur