Polenta burger z zelišči

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 40 minut

Nasvet: odlična predjed ali samostojen obrok za vroče dni 

Čajno pecivo - keksi z rozinami

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 1,10 ure

Nasvet: rozine lahko nadomestite z grobo mletimi lešniki, orehi, mandeljni ali kokosovo moko

Jabolčna pita s skutinim prelivom

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 1,30 ure

Nasvet: pito strežemo mlačno ali hladno

Vodna kreša - zdravi in popolni okusi

Vodna kreša je odličen vir naravne zaščite pred vsakdanjim stresom in strupenimi snovmi. In zakaj nebi te odlične rastline, ki ponujajo zaščito pred rakastimi celicami, vzgojili kar doma. 

Rezultat po 9-ih dneh.

Lignji z rižem in limoninim sokom

Zahtevnost: *****

Nasvet: lignje lahko zamenjamo z mešanimi morskimi sadeži

Čas priprave: 1 ura

Zeliščno maslo

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 25 minut / 55 minut

Nasvet: Zeliščno maslo je nepogrešljiv dodatek jedem iz žara, za namaz ter kot dodatek k številnim mesnim jedem in omakam.

Šampinjoni z vodno krešo

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 12 minut

Nasvet: vodno krešo lahko nadomestite z rukolo ; nizkokalorično in zdravo jed lahko ponudite kot hladno predjed ali solato

Paradižnikov concassé

Concasse – blanširan paradižnik, jajčevec in podobne vrtnine, olupljene in narezane na kocke (0,5*0,5cm).

Živila, ki zmanjšujejo napetost pred zmenkom

Želite biti popolni na vsakem zmenku, a še posebej na prvem, ki povzroča prav posebno napetost. Navdušenje, pozitivna nervoza in priprave vam ne bodo dopuščale časa za obrok, a bodite mirni, ne pojejte tisto prvo kar vidite, temveč izberite živila, ki se vam bodo teknila, a hkrati vas bodo še polepšala. To so nasveti Erin Palinski-Wade, ki je napisala odlično knjigo »Belly Fat Diet For Dummies«.

Lignji v solati z drobnjakom

ZAHTEVNOST: *****

ČAS PRIPRAVE: 22 minut

NASVET: solato lahko postrežemo s toplim ali hladnim prelivom ; topel preliv se odlično poda k tršim solatam (endivija, radič, regrat, rukola...)

Posledice hitrega življenja: zajtrkujemo 6, kosimo 8 in večerjamo 9 minut

Najnovejše raziskave o prehranjevalnih navadah so pokazale, da odrasla oseba vse tri glavne dnevne obroke skupaj zaužije v manj kot pol ure.

Ocvrti lignji - malo drugače

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 25 minut

Nasvet: suh rožmarin lahko zamenjate s svežim ; kajzerice lahko nadomestite s štirimi kosi svežega belega kruha, debeline enega prsta ; lignje lahko zamenjate s filejem osliča, purana, piščanca, vitkega soma...

Sladoledni piškotki

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 40 minut  / 2,40 ure

Nasvet: jagode lahko zamenjamo z borovnicami ali malinami 

Pastirska pita

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 35 minut

Nasvet: mleto jagnjetino lahko zamenjate z mletim puranjim, piščančjim, govejim ali mešanim mesom

Zelena solata z ribjim filejem

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 20 minut

Nasvet: solata je odlična kot samostojna jed v vročih dneh, ki prihajajo

Kruhova pita

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 1,10 ure

Nasvet: kruhovo pito ponudimo kot prigrizek, poda se tudi k pivu ; poleg lahko ponudite zeleno solato in dobite preprost in malo drugačen obrok

Kostna (goveja, piščančja, puranja) juha

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 1,10 ure

Nasvet: pri čiščenju in predpripravi perutnine (piščanec, puran) velikokrat ostanejo kosti, koža, obrezline... ostanke shranjujte v skrinji, saj lahko skuhate okusno juho ; recepturo lahko uporabite tudi za govejo - kostno juho